Сегодня студенты групп К1-21, К2-21 и К3-22 специальности Коммерция (по отраслям) сегодня в рамках практических работ по дисциплине «Товароведение продовольственных товаров» осваивали практические навыки по изучению ассортимента варенной колбасы, а также приобретали опыт оценки органолептических свойств колбасы. Цель занятия была закрепить знания о видах и ассортименте колбасы, приобрести навыки в оценке качества колбасы по стандарту. Студенты достойно справились с заданием и по итогу практической работы устроили дегустацию колбасы для всех желающих.
